Na rozdiel od potravinovej alergie ju nespúšťa imunitný systém. Príčina je nedostatok enzýmov tráviacich zložky danej potraviny. Prejavy nastávajú po konzumácii väčšieho množstva či kombinácii nevhodných potravín. Priebeh býva dlhodobý a obťažujúci, na rozdiel od potravinovej alergie nemá potenciál ohroziť pacienta na živote. Naša ambulancia ako jedna z mála v Košickom regióne disponuje dychovým analyzátorom, ktorým vám bezbolestne vyšetríme intolerancie s najčastejším výskytom ako je laktózová a fruktózová. Histamínová intolerancia sa potvrdzuje laboratórnymi testami.